Recette de Gâteau aux Pommes

Suite à le soirée du 12 novembre, Hélène Long nous fait parvenir la recette de son excellent gâteau aux pommes.

Ingrédients :

– 1 yaourt nature (garder le pot qui sert de mesure)

– 2 pots de sucre (j’en mets 1 pot et demie, c’est suffisant)

– 4 pots de farine

– 3 oeufs

– 1 pot d’huile (tournesol, colza ou autre selon vos goûts)

– 1 sachet de levure

– 4 pommes

C’est une recette très facile.

Etape 1 : dans un saladier, mélanger le yaourt nature, avec le sucre et la farine. Ajouter ensuite les oeufs. Ajouter l’huile et la levure. Bien mélanger. Ajouter les pommes pelées et coupées en dés (on peut aussi ajouter du chocolat, remplacer les pommes par des poires…, laisser libre court à son imagination et sa gourmandise). Bien mélanger.

Etape 2 : mettre dans un moule et au four à 180°, pendant 35 mn. Vérifier avec un couteau que le gâteau soit cuit, sinon prolonger jusqu’à ce que la lame sorte sèche.