AMAP de Chelles

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Auteur/autrice : AMAP de Chelles

2ème Porte Ouverte du Père Denis

Dimanche 22 novembre 2009

« A la Sainte-Cécile, chaque fève en fait mille »

RDV au 15, Mazagran
(sur la D222, entre Coulommiers et Rebais)

AU PROGRAMME


9h – 12h Visite guidée du verger à Boissy-le-Châtel (600 pommiers) par covoiturage.
12h – 14h Repas en commun tiré des sacs, dans la salle J. Pinhède (face au temple), parking école des Aljards.
Exposition sur le protestantisme briard au temple.
14h – 18h Visite guidée de la cave – Exposition, dans l’allée devant la propriété, du pressoir monté sur un magnifique
camion Berliet de 1957 appartenant à M Thierry szmotolocha.
18h – 19h Possibilité d’assister à la traite du dimanche soir des vaches, dans deux fermes :

  • Ferme de la Fontaine Sainte-Colombe (Saint-Mars-Vieux-Maisons),
    chez A et JJ Boudin qui vous proposeront leur lait et leur brie au lait cru.
  • Ferme du petit Rémy, 5 rue Launoy Beaufort, près de Saint-Léger,
    chez C et P Bony qui vous proposeront leurs yaourts.
19h – 24h Pour cloturer cette journée : GRAND BAL FOLK, sur des danses régionales françaises et d’ailleurs, avec les
musiciens et animateurs des groupes Virevolte et Air du temps.
Restauration bio sur place : tartes salées, sucrées, fromages, yaourts, etc., les jus du Père Denis + eau,
dans la salle polyvalente de Saint-Denis-les-Rebais, dans la vallée du Raboireau (250 personnes maxi).

POSSIBILITE D’ACHETER, DURANT TOUTE LA JOURNEE (9H-18H), DIFFERENTS MIELS
DE QUALITE CHEZ L’APICULTEUR JM DELORME, AU 24 MAZAGRAN

Nouveau contrat jus pomme et cidre pour mai-juin 2009

Le père Denis nous propose un nouveau contrat pour 5 distributions de jus de pomme et de cidre. Les dates de distributions prévues sont les :

  • 11 mai ;
  • 25 mai ;
  • 8 juin ;
  • 22 juin;
  • 29 juin.

Au cas ou Denis aurait une impossibilité à venir, il nous suffirait d’aller chercher les bouteilles – elles sont prêtes.

Ce jus de pomme est bien évidemment en bouteille stérilisée. Il se conserve plusieurs mois comme tout produit stérilisé.

Les contrats seront prêts pour le 11 mai .Les adhérents signeront le contrat le soir de la première distribution et remettront leur(s) chèque(s) à Denis en même temps. Vous vous contenterez d’indiquer le nombre global de bouteilles (cidre+jus de pomme) dans le contrat.

Il est cependant nécessaire que les personnes désirant souscrire un contrat prennent contact dès maintenant avec Chantal SCHMITT pour lui indiquer le nombre de bouteilles qu’ils désirent (afin que Denis puisse évaluer si il est réellement rentable pour lui de faire le déplacement 5 fois d’une part, et d’autre part, qu’il puisse prévoir la quantité à charger dans son véhicule pour la 1ère livraison).

Toute personne intéressée indique par mail le nombre de bouteilles désirées:  chantalschmitt@hotmail.com.

Le contrat est téléchargeable à cette adresse : http://amap.dhuismarne.free.fr/wp-content/contrat_jus_pomme_cidre_mai_juin_2009.pdf