Tarte à l’ail

Renée a cuisiné une tarte à l’ail pour le conseil d’administration de 14 mai. La tarte n’ayant pas fait long feu, il semblait indispensable de publier la recette.

ingrédients:

• 50 gr de beurre,
• 7 gousses d’ail,
• 50 gr de gruyère râpé ou de parmesan,
• 100 gr de pignons de pin écrasés,
• 20 cl de crème fraîche,
• 4 oeufs,
• sel, poivre du moulin.

Mixer l’ensemble des ingrédients.

Étaler l’ensemble de la préparation sur une pâte à tarte.

Cuire à 220° pendant 45 minutes.

N’oubliez pas que le CA est ouvert à tous !