Nouveau numéro de Sous les pavés la Terre
Le numéro de novembre de Sous les pavés le terre, la lettre d’information du réseau des AMAP d’île de France est sorti. Il est téléchargeable ici.
Mois : novembre 2012
L’article de Chelles Mag sur notre association
Le reportage de Canal Coquelicot sur notre amap (12/11/2012)
Recette de Gâteau aux Pommes
Suite à le soirée du 12 novembre, Hélène Long nous fait parvenir la recette de son excellent gâteau aux pommes.
Ingrédients :
– 1 yaourt nature (garder le pot qui sert de mesure)
– 2 pots de sucre (j’en mets 1 pot et demie, c’est suffisant)
– 4 pots de farine
– 3 oeufs
– 1 pot d’huile (tournesol, colza ou autre selon vos goûts)
– 1 sachet de levure
– 4 pommes
C’est une recette très facile.
Etape 1 : dans un saladier, mélanger le yaourt nature, avec le sucre et la farine. Ajouter ensuite les oeufs. Ajouter l’huile et la levure. Bien mélanger. Ajouter les pommes pelées et coupées en dés (on peut aussi ajouter du chocolat, remplacer les pommes par des poires…, laisser libre court à son imagination et sa gourmandise). Bien mélanger.
Etape 2 : mettre dans un moule et au four à 180°, pendant 35 mn. Vérifier avec un couteau que le gâteau soit cuit, sinon prolonger jusqu’à ce que la lame sorte sèche.
Pétition contre la condamnation de KOKOPELLI
Pour proteger la biodiversite contre la main mise toute puissante des grands groupes et lobbies prets a detruire pour servir leur seuls interets, la Justice doit autoriser Kokopelli a vendre des graines anciennes biologiques. Cette action de Kokopelli est noble et il est injuste de l’interdire au profit de massacres generes par les lobbies commerciaux. Merci a la justice de redevenir juste face aux manipulateurs sans scrupules pour qui seul le business a de l’importance. Les graines anciennes biologiques font partie de notre patrimoine precieux et Kokopelli les defend, les preserve, et permet a chacun de les semer. Ceci doit rester notre droit a tous.
Pour signer la pétition, c’est ICI