Distribution du lundi 14 octobre, un goût de fin d’été
L’automne s’installe doucement mais les légumes de l’été font encore de la résistance. Tomates, poivrons et courgettes sont aux rendez-vous. Les pommes de terre et autres épinards arrivent.
Auteur/autrice : AMAP de Chelles
Soirée accueil nouveaux adhérents le 7 octobre 2019 !
Bonjour à tous,
Comme tous les ans, nous organisons la soirée de bienvenue pour les nouveaux adhérents, le 7 octobre. C’est une soirée conviviale, qui nous permettra de rencontrer les nouveaux adhérents et de les accueillir comme il se doit au sein de notre AMAP.
Cela sera également l’occasion de rappeler nos engagements, le fonctionnement de l’AMAP et de répondre aux questions.
On a hâte de se délecter de bons petits plats que les amapiens et les amapiennes vont concocter.
En terme logistique, je propose que tous ceux dont le nom de famille est compris entre A et M apportent un plat salé et le reste un plat sucré.
Ravie de vous retrouver tous et toutes!
Bien à vous
Ruxandra pour l’AMAP de Chelles
Contrat jus de pommes 2019 – 2020
Voici le nouveau contrat avec notre producteur de pommes et dérivés. Merci de répondre rapidement car la 1ere distribution est prévue le 30 septembre. Si vous venez ce soir, directement auprès de moi avec contrat et règlement. Sinon par mail à l’adresse remoniq@hotmail.fr avant vendredi.
Les premières tomates de l’année sont là !
On les attendait avec impatience, elles sont arrivées ! Avec la chaleur et le soleil de ces dernières semaines, elles sont délicieuses !
Des courgettes pleines les cagettes
Ce lundi 8 juillet, au programme de la distribution des paniers, rhubarbe, fève, courgettes jaune et verte, oignon, salade et concombre. Ainsi que les œufs et les produits laitiers de la Fromentellerie.
Conseil d’administration de juillet 2019
Bonjour ! Le conseil d’administration se tient chaque premier lundi du mois. Tous les membres de l’AMAP sont conviés à ce moment pour partager et faire vivre l’association. Ce soir nous avons fait un point sur l’avancement des trois groupes de travail : Distribution, Producteur et Communication.
La Guinche Fest’ 2019 – Le Village en Circuit Court
Nous étions au bord de Marne de Chelles pour La Guinche Fest’ – Le Village en Circuit Court ce dimanche 23 juin 2019. Nous avions un stand pour présenter aux chelloises et chellois, l’association et comment fonctionne une AMAP.
Places disponible à l’AMAP de chelles
Rejoignez nous
Notre producteur, Xavier Vallet, vous propose, chaque semaine, un panier frais et de saison.
Périodiquement, d’autres producteurs vous font découvrir : viandes, pommes, poires, farines, miel,
Distribution le lundi de 20h à 21h
Stade Pierre Duport
Parc du Souvenir à Chelles (Parc de la Mairie)
Nouvelle charte des AMAP
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Une nouvelle charte des AMAP a été adoptée lors d’une assemblée générale du MIRAMAP en mars 2014, dans l’Oise. Vous pouvez la consulter sur notre site : |
Carot cake
Gâteau :
150 gr de beurre demi sel
150 gr de sucre
3 oeufs
150 gr de farine
1 sachet de levure
1 cuillère à café d’épices à pain d’épices ou de mélange 4 épices
75 gr de noix
Le zeste d’une orange
150 gr de carotte râpée
50 gr de raisins secs
Glaçage
50 gr de beurre doux
100 gr de cream cheese ( philadelphia ou St moret)
100 gr de sucre glace
Fouettez au fouet électrique le beurre mou et le sucre
Ajoutez les œufs et mélangez
Ajoutez la farine et la levure que vous aurez pris soin de tamiser.
Mélangez
Ajouter les autres ingrédients
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C
25 min de cuissons si vous les faites en cupcakes , un peu plus pour un cake
Laissez refroidir
Préparez le glaçage en mélangeant le beurre mou, le cream cheese et le sucre glace jusqu’à obtenir une pâte bien homogène
Étalez cette crème sur la gâteau et mettre au frais.